Ľudia, ktorí s nízkosacharidovou diétou práve začínajú, majú veľa otázok, tento článok uvádza zoznam najbežnejších a základné pravidlá keto diéty.
- Strata váhy
- Cukrovka a cukor v krvi
- Jedlo, hlad a chuť
- Cholesterol
- Lieky
- Veda za nízkosacharidovými diétami
- Bežné obavy z nízkosacharidových diét
- Časté vedľajšie účinky
- Ketóza, ketolátky a ketogénne diéty
- Nízkosacharidová strava pre rôzne skupiny ľudí
- Koľko toho môžete jesť pri diéte s nízkym obsahom sacharidov?
- Odkazy pre viac informácií
Strata váhy
Nestrácam váhu na kete tak rýchlo, ako by som chcel, alebo narážam na keto. Čo robiť? Pri chudnutí by ste si mali dať pozor na niekoľko vecí:
- Jedzte prísnu diétu s nízkym obsahom sacharidov s menej ako 20 gramami sacharidov denne.
- Jedzte iba vtedy, keď máte hlad a vyhýbajte sa občerstveniu.
- Skúste prerušovaný pôst.
- Doprajte si dostatok spánku (7 alebo dokonca viac ako 8 hodín v noci) a vyhnite sa zbytočnému stresu.
Keď sa priblížite k svojej ideálnej hmotnosti, je pravdepodobné, že sa rýchlosť chudnutia spomalí. Je normálne, že sa niekedy dostanete na dočasnú plošinu. Je tiež potrebné pripomenúť, že kolísanie hmotnosti o niekoľko stoviek gramov sa vyskytuje každý deň. Preto neprepadajte panike. Ak ste prestali chudnúť na mnoho týždňov alebo dokonca mesiacov a chcete svoje chudnutie urýchliť pomocou keta, riaďte sa nasledujúcimi tipmi.
Rýchlo priberajú ľudia, ktorí opustia nízkosacharidovú diétu a vrátia sa k svojim starým stravovacím návykom? Môže diéta s nízkym obsahom sacharidov spôsobiť „intoleranciu sacharidov“?
Pri nízkosacharidovej alebo keto diéte majú ľudia tendenciu chudnúť viac ako iné diéty (v priemere). Dáva zmysel, že keď sa vrátite k starej strave, môžete získať späť tie kilá, ktorých ste sa úspešne zbavili. Nevhodné ukončenie nízkosacharidovej diéty teda vyvoláva väčšie priberanie ako iné diéty.
Neexistujú dôkazy o tom, že dodržiavanie diéty s nízkym obsahom sacharidov môže spôsobiť intoleranciu sacharidov. „Podvádzací deň“ (z angličtiny - podvod) však môže viesť k vyplneniu zásob cukru (glykogénu) v tele, ktoré viažu veľké množstvo vody a zvyšujú váhu. Táto hmotnosť vody (0,5 - 1 kilogram alebo o niečo viac) rýchlo zmizne v priebehu niekoľkých dní, keď sa opäť vrátite k nízkosacharidovej diéte.
Ako prestať chudnúť?
Niektorí ľudia považujú za ľahké schudnúť významne pri nízko sacharidovej a keto diéte. Chudnutie sa zvyčajne pozastaví a udržiava sa v normálnych medziach, pokiaľ budete jesť dostatok, samoregulujúci príjem potravy sa budete riadiť pocitom hladu. Ak sa však obávate, že naďalej chudnete, môžete urobiť nasledovné:
- Jedzte často, najmenej trikrát denne, pridajte do stravy dostatok bielkovín, začnite cvičiť.
- Jedzte o niečo viac sacharidov (napríklad ovocie s nízkym obsahom sacharidov, sladké zemiaky atď.), Aby ste si vytvorili zásoby glykogénu a tukov.
Možno vyvodiť záver, že zvyčajne nie je potrebné prerušovať nízkosacharidovú diétu, aby sa zastavilo chudnutie. To sa stane, keď dosiahnete ideálnu hmotnosť, konkrétne pre vaše telo.
Ak chcem, môžem pri nízkosacharidovej diéte pribrať?
Väčšina ľudí pri nízkosacharidovej diéte ťažko priberá. Môžete však budovať svaly.
Diabetes mellitus a cukor v krvi
Je diéta s nízkym obsahom sacharidov vhodná pre ľudí s cukrovkou 2. typu?
Áno. Pre ľudí s cukrovkou 2. typu je ťažké regulovať hladinu cukru v krvi. Pankreas produkuje veľa hormónu inzulínu, aby odstránil cukor z krvi a uložil ho v bunkách tela. Môže to vyžadovať čoraz viac inzulínu, čo vedie k začarovanému cyklu inzulínovej rezistencie a následkom vysokej hladiny inzulínu v krvi (vrátane prírastku hmotnosti).
Dodržiavaním diéty s nízkym obsahom sacharidov môžete znížiť hladinu cukru v krvi, hladinu inzulínu a potrebu liekov. Takže áno, nízkosacharidová strava môže byť pre pacientov s cukrovkou 2. typu veľmi prospešná. Môže dokonca zvrátiť chorobu.
Ak užívate lieky na cukrovku, najmä inzulín, musíte starostlivo sledovať hladinu cukru v krvi a dávkovanie liekov upravovať (smerom dole) podľa vašej stravy, aby ste sa vyhli príliš nízkej hladine cukru v krvi. Je nevyhnutné sa poradiť so svojím lekárom. Ďalšie informácie o tom, ako liečiť cukrovku typu 2 dodržiavaním nízkosacharidovej diéty, nájdete v našej príručke.
Je diéta s nízkym obsahom sacharidov vhodná pre ľudí s cukrovkou 1. typu?
Áno. Môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi a znížiť potrebu vysokých dávok inzulínu (tiež vám pomôže v prípade potreby schudnúť).
Pri začatí nízkosacharidovej diéty budete musieť upraviť dávky inzulínu. V závislosti od situácie môžu byť potrebné významné zmeny, ako napríklad 30 - 70% zníženie dávky inzulínu. To sa dá zistiť iba zmeraním hladiny cukru v krvi, potom sa požadovaná dávka inzulínu upraví podľa vašich konkrétnych potrieb pri liečbe cukrovky.
Mal by som sa obávať nízkej hladiny cukru v krvi pri nízkosacharidovej a keto diéte alebo prerušovaného hladovania?
Ak sa cítite skvele a neužívate žiadne lieky na cukrovku, nie je dôvod na obavy. Hladina cukru v krvi môže byť pri nízkosacharidovej diéte mierne nižšia ako obvykle, najmä ak máte ketózu. V tejto situácii môže mozog používať ketóny na palivo a nemá vysokú potrebu glukózy. O tom, či mozog potrebuje sacharidy, si prečítajte v našom článku.
Ak sa cítite skvele, pravdepodobne máte v tele dostatok cukru v krvi. Ak užívate lieky na cukrovku, ako je inzulín alebo iné lieky na cukrovku, nízka hladina cukru v krvi je známkou toho, že možno budete musieť znížiť svoju dávku.
Vysoká hladina cukru v krvi ráno - prečo?
Vysoká hladina cukru v krvi ráno je častá. Tento jav sa nazýva „úsvit“ a je spôsobený produkciou hormónov v pankrease. Tento efekt môže byť ešte výraznejší pri nízkosacharidovej diéte ako pri iných diétach.
Mnoho ľudí sa pýta, ako zostáva ich hladina cukru v krvi zvýšená ráno, zatiaľ čo ich priemerná hladina cukru v krvi (meraná ako HbA1c) je úspešne znížená o
low-carb diéta a je udržiavaná na normálnej úrovni po celý deň. Toto je zvyčajne prirodzený jav spôsobený zvýšením kortizolu a ďalších hormónov ráno, ktoré spôsobuje, že pečeň uvoľňuje glukózu, a tým zvyšuje hladinu cukru v krvi. Tento jav možno považovať za spôsob tela, ktorá vás pripraví na to, aby ste boli po spánku opäť aktívni.
Jedlo, hlad a chuť
Aké potraviny sa neodporúčajú?
Existuje niekoľko potravín, ktoré neobsahujú príliš veľa sacharidov, ale ktoré pre človeka nemusia byť vhodné kvôli zdravotným problémom, chudnutiu alebo chuťovým preferenciám. Tie obsahujú:
- Mliečne výrobky ako mlieko a jogurt.
- Umelé sladidlá, ako je aspartam, sukralóza a acesulfam-K. Môžu udržiavať chuť na cukor, čo spôsobuje zápchu a prejedanie sa. V niektorých prípadoch majú potraviny, ktoré obsahujú tieto sladidlá, tiež dosť vysoký obsah sacharidov.
- Orechy - niektoré z nich majú vysoký obsah sacharidov, ľahko sa môžu stať príčinou prejedania. Prezrite si nášho sprievodcu orieškami o keto diéte.
- Oleje, ktoré sú bohaté na omega-6 mastné kyseliny, ako je repkový a sójový olej, sú veľmi spracované a ich účinky na zdravie nie sú úplne pochopené. Zistite, ktoré tuky sú vhodné pre keto, v našom sprievodcovi.
- Alkoholické nápoje, ktoré obsahujú pomerne veľa sacharidov. Najlepšou možnosťou je víno s nízkym obsahom sacharidov a čisté liehoviny. Sprievodca po
nízko-sacharidové alkoholické nápoje. - Ovocie. Vo väčšine prípadov obsahujú veľa cukru. V našom sprievodcovi nájdete informácie o tom, ktoré ovocie a bobule sú najlepšie pre nízkosacharidovú stravu.
- Sušienky s nízkym obsahom sacharidov / chlieb / cestoviny. Nie je to skvelý nápad, pretože veľká väčšina týchto potravín ich skutočne obsahuje
veľa sacharidov.
Som neustále hladný a chcem jesť medzi jedlami. Čo mám robiť?
Pri nízkosacharidovej strave by ste medzi jedlami nemali hladovať. Vyskúšajte toto: Jedzte viac s každým jedlom, hlavne zvýšte príjem tukov. Dodajte jedlám viac tuku, až kým sa nebudete cítiť sýti. Pridajte maslo do jedla. Pridajte olivový olej do šalátov. A možno si pozrite inšpiráciu v našich receptoch na korenie a omáčky s nízkym obsahom sacharidov. Každé jedlo by malo obsahovať chutný a kvalitný zdroj bielkovín.
Ak znižujem sacharidy a dokonca obmedzujem bielkoviny ... Čo môžem jesť?
Zvyčajne nie je potrebné obmedzovať bielkoviny, musíte jesť „odporúčané“ množstvo bielkovín. Len nepreháňajte túto časť svojej stravy. Pamätajte, že strava LCHF má nízky obsah sacharidov a je bohatá na tuky, nie je to diéta s vysokým obsahom bielkovín. Prečítajte si nášho sprievodcu príjmom bielkovín.
Pri štandardnej nízkosacharidovej strave jednoducho odstránite zo stravy prísady bohaté na sacharidy, ako je ryža. Pridajte do svojej stravy trochu zeleniny a trochu prírodného oleja alebo omáčky na báze tukov. Existuje však veľa ďalších možností.
Nájdete tu recepty s nízkym obsahom sacharidov vhodné na raňajky, obed a večeru, ako aj veľký výber keto dezertov.
Chcem jesť jedlá s vysokým obsahom sacharidov. Je v poriadku dať si občas podvádzať?
Rozhodnutie je na vás - podvodné jedlo nemusí byť pre každého dobrý nápad. Ak chcete minimalizovať účinky keto podvádzania, pozrite si nášho sprievodcu.
Naozaj chcem jesť sacharidové jedlá, aj keď nemám hlad. Čo mám robiť?
Nízkosacharidová a keto diéta môžu byť náročné. Vyhýbanie sa sladkostiam a iným potravinám bohatým na sacharidy vám našťastie pomôže zbaviť sa závislosti na sacharidoch v priebehu času.
Diéta s vysokým obsahom cholesterolu a nízkym obsahom sacharidov
Je zlé mať vysoký cholesterol?
Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorom mnohých srdcových chorôb. Riziko vzniku srdcových chorôb ovplyvňuje aj mnoho ďalších faktorov, ako je fajčenie, krvný tlak a hladina cukru v krvi. Pokiaľ ide o cholesterol, je dôležité brať do úvahy nielen celkovú hladinu, ale tiež sa pozrieť na zložky cholesterolu, napríklad HDL - lipoproteíny s vysokou hustotou (lepšie, keď sú ich vysoké hladiny) a triglyceridy (lepšie, keď ich hladiny sú vysoké). sú nízke).
Musím brať statíny?
Užívanie statínov je dobrý spôsob, ako znížiť riziko srdcového infarktu u ľudí, ktorí už majú srdcové choroby alebo sú ohrození. Opýtajte sa svojho lekára, aký úžitok vám môže priniesť užívanie statínov. Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete zlepšiť svoj profil cholesterolu bez užívania liekov.
Lieky
Beriem určité lieky, spomalí to moje chudnutie?
Existujú niektoré lieky, ktoré môžu sťažiť chudnutie, ale nemusia to nevyhnutne úplne zastaviť. Najdôležitejšie z nich sú:
- Inzulín
- Liečba cukrovky
- Kortizón a iné steroidy
Existujú aj ďalšie lieky, ktoré môžu interferovať s chudnutím. Ak robíte všetko správne, ale nechudnete kvôli liekom, poraďte sa so svojím lekárom. Zistite, či môžete znížiť alebo ukončiť liečbu interferenciou s chudnutím.
Veda a diéty s nízkym obsahom sacharidov
Zohráva inzulín významnú úlohu pri priberaní / chudnutí?
Áno, inzulín je hormón, ktorý pomáha ukladať tuk. Hrá dôležitú úlohu pri prírastku hmotnosti a obezite.
Prečo sú Ázijci chudí napriek tomu, že jedia ryžu?
Krajiny ako Čína a India majú dnes problémy s obezitou a cukrovkou 2. typu. V týchto krajinách je však väčšina obyvateľstva chudobná. Ich chudosť je pravdepodobne spôsobená tým, že nejedia veľa cukru alebo škrobu.
Bežné obavy z nízkosacharidových diét
Obávam sa, že ...
Aký je najväčší strach, ktorý ľudí straší pri začatí nízkosacharidovej diéty? Nedávno sme uskutočnili malý prieskum. Tu sú výsledky:
Niektorí ľudia sa pri začatí diéty vôbec nebáli, iní mali obavy z bezpečnosti, zníženého športového výkonu a strachu z prílišného chudnutia.
Sú nasýtené tuky nebezpečné?
Strach z nasýtených tukov je neopodstatnený. Vyskúšajte naše
sprievodca po nasýtených tukoch.
Prestane mozog fungovať bez sacharidov?
Nie. Mozog funguje výborne na sacharidy, rovnako dobre však funguje aj na ketóny, ktoré sú odvodené z tukov. Takže používate svoj neustále hladný mozog na spaľovanie tukov 24 hodín 7. To je celkom dobré.
Prečítajte si nášho sprievodcu: Potraviny na zamyslenie: Potrebuje váš mozog sacharidy?
Nemôže červené mäso viesť k rakovine?
Je to veľmi nepravdepodobné, aj keď pri nízkosacharidových diétach sa uprednostňuje nespracované mäso. Na druhej strane môže byť nahradenie spracovaných sacharidov mäsom jednou z najhorších vecí, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie a váhu.
Je soľ nebezpečná?
Pokiaľ je váš krvný tlak pod kontrolou, mierne množstvo soli je bezpečné pre vaše zdravie.
Môžete ochorieť na osteoporózu (slabé kosti) pri diéte s nízkym obsahom sacharidov?
Pokiaľ nie jete dosť na to, aby ste vyhoveli potrebám živín. Toto pravidlo platí pre každú diétu. Nízkosacharidová diéta môže poskytnúť všetko
nevyhnutné pre udržanie kostí silných a zdravých.
Čo však s žlčovými kameňmi a nízkosacharidovou diétou?
Potraviny bohaté na tuky vás môžu dostať do krátkodobých problémov, ak už máte žlčové kamene. Strava s nízkym obsahom tukov môže z dlhodobého hľadiska viesť k tvorbe žlčových kameňov.
Dá sa hypotyreóza dosiahnuť pri nízkosacharidovej diéte a keto diéte?
Nie, je to nepravdepodobné pri dobre navrhnutej nízkosacharidovej strave, ktorá si vyžaduje dostatok energie skôr ako tukov ako sacharidov. Problémy so štítnou žľazou neboli hlásené v štúdiách o účinkoch nízkosacharidových diét a lekári všeobecne tvrdia, že nevidia nové problémy so štítnou žľazou u pacientov po nízkosacharidovej diéte. Pôst však môže viesť k hypotyreóze. Pamätajte, že ak vylúčite zo stravy sacharidy aj tuky, budete hladovať. Musíte teda jesť sacharidy alebo tuky, aby telo dostávalo látky potrebné pre normálne fungovanie.
Vedľajšie účinky nízkosacharidových diét
Mám vedľajšie účinky keto diéty - mám sa obávať?
Existuje niekoľko vedľajších účinkov, ktoré sú pomerne časté počas prvých niekoľkých týždňov, keď sa vaše telo prispôsobí nízkosacharidovej strave.
Zvyčajne sú dočasné a nemali by vzbudzovať obavy (aj keď môžu byť nepríjemné). Tie obsahujú:
- Indukčná alebo ketogénna chrípka
- Závraty
- Kŕče v nohách
- Zápcha
- Zápach z úst
- Búšenie srdca
- Znížená fyzická výkonnosť.
Na zmiernenie týchto vedľajších účinkov pite veľa vody so soľou alebo citrónovou šťavou.
Ak však užívate lieky na krvný tlak a máte závraty, môže to byť spôsobené tým, že diéty s nízkym obsahom sacharidov znižujú váš krvný tlak a možno bude potrebné upraviť dávku vašich liekov.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako liečiť vedľajšie účinky keto diéty, prečítajte si túto príručku:
Časté vedľajšie účinky nízkosacharidovej diéty a spôsob, ako s nimi zaobchádzať
Ketóza, ketolátky a ketogénne diéty
Je nebezpečné byť v ketóze?
Nie, ketóza je prírodný stav a pre zdravého človeka je bezpečná.
Čítajte viac: Kompletný sprievodca po ketóze
Ľudia si často mýlia ketózu s ketoacidózou. Toto je nebezpečný stav spôsobený nedostatkom inzulínu, ktorý sa vyskytuje hlavne u ľudí s cukrovkou 1. typu, ktorí si podávajú príliš málo inzulínu. Keto diétu treba začať opatrne počas dojčenia alebo užívania liekov na cukrovku.
Prečo nie som v ketóze napriek dodržiavaniu úplne nízkosacharidovej diéty?
Najčastejším dôvodom, prečo ľudia nedosahujú ketózu, je to, že konzumujú príliš veľa sacharidov: skryté sacharidy v potravinách, ktoré konzumujú, alebo závislosť na sacharidoch, keď začnete jesť čoraz viac sacharidov bez toho, aby ste si to uvedomovali.
Jesť príliš veľa bielkovín môže byť ďalšou prekážkou ketózy. Pre dosiahnutie optimálnej ketózy by ste mali v súčasnosti konzumovať medzi 1,2 a 1,5 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Namiesto toho môžete vypočítať množstvo bielkovín na základe vašej ideálnej telesnej hmotnosti, na ktorú sa pri nadmernej hmotnosti zameriavate. Inzulínová rezistencia môže tiež sťažiť vstup do ketózy.
Musím byť v ketóze, aby som schudol a stratil telesný tuk?
Nie, na chudnutie nemusíte byť v ketóze. Vaše telo spaľuje tuky, či už máte ketózu alebo nie. Rozdiel je v tom, že pri ketóze spálite viac tukov.
Najlepšie tipy pre tých, ktorí chcú schudnúť na keto diéte:
Kompletný sprievodca po ketóze
Nízkosacharidová strava a určité skupiny ľudí
Môžu ľudia s cukrovkou jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov?
Áno. Diabetes mellitus je zvýšenie koncentrácie glukózy v krvi, takže konzumáciou menšieho množstva sacharidov, ktoré sa v tele premieňajú na cukor, možno cukrovku typu 2 zvrátiť. Ľudia s cukrovkou 1. typu môžu mať úžitok aj z nízkosacharidovej stravy.
Ak užívate inzulín na akýkoľvek typ cukrovky, budete musieť starostlivo sledovať hladinu cukru v krvi, aby ste predišli hypoglykémii (nízkej hladine cukru v krvi), pretože vaša denná dávka inzulínu sa pri nízkosacharidovej diéte znižuje.
Môžu ľudia, ktorí si nechali odstrániť žlčník, jesť nízkosacharidovú stravu?
Áno, aj keď možno budú musieť byť opatrnejší a postupne zvyšovať príjem tukov.
Sú pre deti povolené diéty s nízkym obsahom sacharidov?
Samozrejme. Deti môžu lepšie obmedziť príjem cukru, škrobu a správne spracovaných potravín. Namiesto toho by mali jesť prírodné jedlá: zdravé tuky, mäso, ryby, zeleninu, orechy a ovocie a bobule s nízkym obsahom sacharidov. Je to vysoko výživná strava pre rastúce telo. Ale deti zvyčajne nepotrebujú prísnu diétu s nízkym obsahom sacharidov. Stačí im dať zdravé, minimálne spracované potraviny.
Môžu ženy, ktoré chcú otehotnieť, jesť jedlá s nízkym obsahom sacharidov?
Áno. Keto diéta môže zvýšiť plodnosť, pretože hlavnou príčinou neplodnosti je často vysoká hladina inzulínu spôsobená vysokým príjmom sacharidov.
Môžu ženy počas tehotenstva jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov a keto?
Je známe, že konzumácia vyváženej stravy s nízkym obsahom sacharidov a tukov je počas tehotenstva bezpečná. Mnoho žien to úspešne otestovalo na vlastnej koži. Neexistujú však žiadne plnohodnotné vedecké štúdie o stave žien počas tehotenstva a dodržiavania keto diéty. Z tohto dôvodu odporúčame počas tehotenstva nedržať prísnu diétu s nízkym obsahom sacharidov, pokiaľ na to nie je osobitný lekársky dôvod. Je logickejšie dodržiavať liberálnu diétu s nízkym obsahom sacharidov s viac ako 50 gramami čistých sacharidov denne.
Ak jete minimálne spracované nízkosacharidové jedlá, ako sú prírodné tuky, mäso, hydina, ryby, morské plody, zelenina a bobule, dodáte telu aj dieťaťu dostatok výživných látok, aby ste zostali zdraví.
Môžu ženy počas dojčenia jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov?
Prírodná strava je skvelý spôsob, ako zabezpečiť sebe a svojmu dieťaťu dostatok výživných látok, aby ste zostali zdraví a nepriberali. Dojčiacim ženám odporúčame jesť najmenej 50 gramov čistých sacharidov denne.
Môžu zdraví, štíhli ľudia jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov?
Áno, určite. Neublížite si tým, že budete jesť minimálne spracované potraviny a obmedzujete spracované potraviny, cukor a škrob.
Ak ste štíhly a zdravý človek, môžete jesť liberálnu stravu s nízkym obsahom sacharidov.
Koľko by som mal jesť na diéte s nízkym obsahom sacharidov?
Takže ... koľko ich mám?
Hlavné pravidlo keto diéty, ako každé iné, je, že by ste mali jesť, keď máte hlad, a prestať, keď ste plní. Nenúťte sa jesť alebo sa dusiť jedlom. Je to celkom jednoduché pre ľudí, ktorí majú diétu s nízkym obsahom sacharidov založenú na nízko spracovaných potravinách. Počítanie zjedeného množstva stravu zvyčajne veľmi sťažuje. Radšej sa naučte radšej počúvať svoje telo.
Prečo nehovoríte ľuďom, aby počítali kalórie?
Pretože je nemožné presne vedieť, koľko kalórií vaše telo potrebuje na chudnutie. Inzulín hrá dôležitú úlohu v tom, či priberáme alebo chudneme. Sústredením sa na zníženie hladiny inzulínu, hormónu, ktorý tvorí tuk, môžete schudnúť bez počítania kalórií.
Oveľa efektívnejšie je držať sa diéty s nízkym obsahom sacharidov alebo keto, prerušovať hladovku, monitorovať kvalitu spánku a hladinu stresu a silovo cvičiť (to všetko pomáha znižovať hladinu inzulínu), než strácať čas počítaním kalórií.
Počítanie a obmedzenie kalórií nie je len práca navyše, ale z dlhodobého hľadiska býva neúčinné. To často vedie k hladovaniu a ukončeniu stravovania.
Čítajte viac: Mali by ste rátať kalórie pri nízkosacharidovej alebo keto diéte?
Koľko sacharidov by som mal zjesť?
Pri pokuse o chudnutie je zvyčajne najefektívnejšie jesť čo najmenej sacharidov. V ideálnom prípade by ste mali skonzumovať menej ako 20 gramov sacharidov denne (prísna keto diéta). Zdraví a štíhli ľudia sa zvyčajne nemusia tak prísne obmedzovať.Rovnako dobre sa budú cítiť pri miernej (20 - 50 gramoch) alebo liberálnych (50 - 100 gramoch) diétach s nízkym obsahom sacharidov.
Koľko bielkovín musím jesť pri diéte s nízkym obsahom sacharidov?
Opäť platí, že zvyčajne nie je potrebné prísne sledovať príjem bielkovín, pokiaľ jete prirodzene potraviny s nízkym obsahom sacharidov a jete, kým sa necítite plní.
Ak je vašim cieľom chudnutie alebo si udržiavate svoju súčasnú váhu, nemusíte sa obávať prílišného množstva bielkovín vo vašej strave.
Koľko tuku musím jesť pri diéte s nízkym obsahom sacharidov?
Ak obmedzujete sacharidy a prijímate mierne množstvo bielkovín, mali by ste medzi jedlami jesť dostatok tuku. Nemusíte jesť minimum tukov a byť hladní, ale tiež nemusíte konzumovať nadbytočné tuky.
Dodatok
Zmeškali sme dôležitú otázku? Na našom webe je veľa užitočných informácií o nízkosacharidových diétach.
Tu sú niektorí z našich najobľúbenejších sprievodcov:
